úvod - média - rozhovory - Mezi Českem a Polskem se vyhrotil spor o kabanos

Mezi Českem a Polskem se vyhrotil spor o kabanos

ČRo 1 - Radiožurnál | 26.1.2010

Veronika SEDLÁČKOVÁ, moderátorka
--------------------
Mezi Českem a Polskem se vyhrotil spor o kabanos. Obě země se přou, které z nich Evropská unie přizná právo na některé uzeniny, třeba právě na známý točený salám nebo mysliveckou klobásu.

Češi se ohradili proti polské žádosti o jejich registraci na území 27. Evropská komise teď prozkoumá, jestli je český protest oprávněný. Mluvit o tom budu s europoslancem za KDU-ČSL Janem Březinou. Dobrý večer.

Jan BŘEZINA, europoslanec /KDU-ČSL/
--------------------
Dobrý večer z Bruselu.

Veronika SEDLÁČKOVÁ, moderátorka
--------------------
Pane poslanče, právě o kabanos se Česko a Polsko hádají už několik let. Z jakých důvodů?

Jan BŘEZINA, europoslanec /KDU-ČSL/
--------------------
No, ono to není několik let, ty polské žádosti byly podány vlastně někdy před půl rokem, zhruba takovou dobou, a je to z těch důvodů, že pokud by byl zachován status quo a každá země si vyráběla tak, jak dosud vyrábí ten produkt, tak by bylo všechno v pořádku, ale Poláci požádali o uznání zaručené tradiční speciality, tedy sami pro sebe, a to podle našeho názoru není v pořádku, protože kabanos a i ty ostatní uzenářské výrobky jsou vlastně dědictvím celého regionu, z naší tradicí uzenářských výrobků se vyráběly už od 19. století, takže proč by na ně měli mít jakýsi monopol, v uvozovkách, pouze Poláci.

Veronika SEDLÁČKOVÁ, moderátorka
--------------------
A jde o tu samou uzeninu na území Česka i Polska, které se říká kabanos?

Jan BŘEZINA, europoslanec /KDU-ČSL/
--------------------
V podstatě může dojít i k tomu, že je to tatáž uzenina, ale představte si důsledek takového uznání. Do našeho obchodu přišel kabanos, který je vyroben v České republice, bude ležet na regálu vedle kabanosu dovezeného z Polska a ten bude mít onu, ono evropské označení, čili spotřebitel může být jaksi tímto způsobem ujišťován o větší kvalitě toho polského výrobku, a to není v pořádku, protože ty receptury mohou být dokonce i stejné.

Veronika SEDLÁČKOVÁ, moderátorka
--------------------
A mohl by se ten český salám, ta uzenina, o kterou se jedná, stále ještě jmenovat kabanos, i když by značku registrační Evropské unie měl polský výrobek?

Jan BŘEZINA, europoslanec /KDU-ČSL/
--------------------
U tohoto druhu ochrany by se tak jmenovat mohlo, ale jedná se o to obchodní zvýhodnění toho výrobku tou evropskou známou a jedná se taky o to, že je to součást jakéhosi našeho kulturního dědictví a nechápu, proč by ho někdo měl chtít jaksi jenom pro sebe.

Veronika SEDLÁČKOVÁ, moderátorka
--------------------
Celý proces registrace je tedy přerušený českou stížností?

Jan BŘEZINA, europoslanec /KDU-ČSL/
--------------------
Ano, ten proces registrace se přerušil tou stížností a teď bude Evropská komise zkoumat naše námitky.

Veronika SEDLÁČKOVÁ, moderátorka
--------------------
Jakou šanci mají Češi, že uspějí u Evropské komise se svou připomínkou, že Poláci si nemůžou dělat nárok na tu tradiční uzeninu, kterou, jak říkáte, známe v celé střední Evropě?

Jan BŘEZINA, europoslanec /KDU-ČSL/
--------------------
To je otázka vždycky kvality zpracování té žádosti, ale vzhledem k tomu, že jsme jedna z nejúspěšnějších zemí, co se týče těch obdržených označení, že máme dobré právníky a techniky, tak si myslím, že ty námitky jsou zpracovány dobře a že jim bude vyhověno. Ten vývoj může být následovný. Buď Poláci od toho záměru couvnou, potom zachovejme jakýsi ten status quo, každý si vyrábějme svůj kabanos, anebo může dojít i k tomu, co se podařilo u Slováků, a to jest, že ty žádosti podáme společně, protože například u špekáčků, spišských párků a loveckého salámu se to se Slováky povedlo.

Veronika SEDLÁČKOVÁ, moderátorka
--------------------
No, a kdyby Poláci přece jen uspěli, pak by mohli Češi požádat o registraci u toho samého výrobku znovu?

Jan BŘEZINA, europoslanec /KDU-ČSL/
--------------------
Já se domnívám, že ne, že pokud by uspěli Poláci, tak už by Češi nemohli tentýž výrobek zažádat, pro tentýž výrobek zažádat to označení.

Veronika SEDLÁČKOVÁ, moderátorka
--------------------
Pane poslanče, vy se téhle problematice věnujete, má Česko v současné době nějaký podobný problém s nějakým výrobkem, třeba potravinářským nebo nějakým jiným, pokud se jedná o registraci u Evropské unie.

Jan BŘEZINA, europoslanec /KDU-ČSL/
--------------------
Máme, máme podobný problém a dokonce i, protože jsou různé druhy té ochrany, já mám, mohu je jmenovat, třeba, co já vím, Olomoucké tvarůžky, které ještě neprošly, ty jsou napadeny žádostí, ty jsou námitkou, tuším, z německé a rakouské strany. Pak jsou tam například Karlovarské trojhránky a vůbec Karlovarské oplatky, takže tady v tomto kulturním prostoru se zkrátka o ty speciality občas přetahuje.

Veronika SEDLÁČKOVÁ, moderátorka
--------------------
Vysvětluje europoslanec za KDU-ČSL Jan Březina. Děkuji. Na shledanou.

Jan BŘEZINA, europoslanec /KDU-ČSL/
--------------------
Na shledanou.

 
GALERIE
Evropský parlament | EPP